카페·커뮤니티 운영 · 2페이지

카페 평일 상권은 한 번의 유동 인구보다 시간대 장면을 모읍니다

점심 한 시간의 붐빔을 하루 매출로 확대해 해석하는 장면. 같은 문제를 반복하지 않으려면 평일 영업 가능성을 검토할 때 언제 무엇을 관찰할까라는 중심 질문을 작업 범위로 고정해야 합니다.